Utilizar a ordenhadeiras mecânica torna a rotina dos produtores que atuam na produção de leite mais fácil. Assim que os pequenos e médios produtores começam a crescer, fazem logo a implementação desse modelo de sistema para facilitar e aumentar a produção.
Confira a seguir mais sobre a ordenhadeira!
O que é a ordenha mecânica?
A ordenha mecânica é um sistema que simula a retirada do leite do mesmo jeito que o bezerro. No entanto, é mais simples e conveniente, pois é retirado todo o leite que a vaca produziu durante o dia. Além disso, o mais importante é que não oferece nenhum risco à saúde da vaca. Para o agronegócio, o método é considerado avançado.
O sistema não prejudica as glândulas mamárias e nem os tetos, por isso, ajuda no bem-estar do animal. É necessário ter uma estrutura física, por menor que seja, para guardar os equipamentos, assim como financeira, pois o investimento é muito alto.
Veja as vantagens da ordenha mecânica
A retirada do leite através do método manual permite a retirada de aproximadamente 8 vacas que sejam ordenhadas por hora. Por meio do método mecânico, a retirada de leite é oito vezes mais do que a retirada manual.
É feita uma massagem nos tetos, com isso, acontece o estímulo da ocitocina, um hormônio que é muito importante para que a vaca produza mais leite, não causa ferimento nas glândulas mamárias nem a qualidade do leite é afetada e a qualidade de vida do produtor tem uma grande melhora.
Cuidados na hora de ordenhar
Assim como todo processo de produção de leite, é fundamental manter a higiene na hora que está ordenhando a vaca. Oferecer um produto de boa qualidade em um mercado tão competitivo é um diferencial.
De acordo com a Embrapa, a qualidade do leite cru tem relação com o total de bactéria do úbere da vaca e também do local de fora na hora da retirada do leite.
Um ambiente sem higiene compromete todo o trabalho e o lucro, no entanto, a tarefa mais simples é evitar sujeira e adotar boas práticas de higiene.
O que é ordenhadeira?
A ordenhadeira é um equipamento que os produtores rurais usam para coletar os leite das vacas de forma prática e rápida. Com ela é retirado um total maior de leite sem causar nenhum dano à vaca. Geralmente, o número de pulsação da ordenha mecânica varia entre 40 e 60 por minuto.
Como funciona a ordenhadeira?
A ordenhadeira tem como função fazer a retirada de todo o leite possível, sem machucar os tetos nem as glândulas mamárias da vaca. Quando a ordenha mecânica é colocada na vaca, inicia uma série de ações combinadas para estimular a retirada do leite como se fosse mamado pelo bezerro.
O equipamento é formado por teteiras, que ficam no interior dos corpos de teteiras. Cada uma delas está ligada a um tubo de borracha com nome de mangueira pequena de leite, e o copo está ligado a mangueira curta de pulsação.
Estes tubos pequenos estão conectados a tubos de borracha que ligam os copos à base.
Os copos de teteira podem ser tanto de aço inox quanto de plástico. A borracha da teteira que fica no interior é uma borracha especial. As mangueiras de leite retiram e enviam o leite coletado e as demais mangueiras ficam responsáveis pela pulsação.
Como utilizar a ordenhadeira?
Em cada teto da vaca é colocado uma teteira, e com isso, é feito a sucção do leite e enviado para um reservatório. O processo é realizado através de bombas de ar que fazem um efeito semelhante ao vácuo para retirada do máximo possível de leite.
O sistema de ordenha mecânica utiliza apenas a sucção, não necessita de pressão. Atualmente, existem diversos modelos diferentes de ordenhadeiras, no entanto, elas fazem o mesmo trabalho.
Motivos do porquê utilizar a ordenhadeira
Segundo um professor de ciência animal, os motivos mais comuns para a escolha do sistema de ordenha são:
- O produtor conta com mais capacidade para realizar outros trabalhos;
- Capacidade de realização de duas ou mais ordenhas por dia;
- O produtor terá uma diminuição na quantidade de trabalhadores;
- Conta com um acompanhamento claro das ordenhas através de relatórios pelo computador;
- Os animais se adaptam com mais facilidade e rapidez ao sistema;
- O investimento terá retorno garantido.
